일반음식점 6,321개소 중 시설 및 위생서비스수준, 좋은식단 실천, 남은 음식 재사용안하기 실천 등 심사를 거쳐 우수한 음식점을 모범음식점으로 지정하고 위생수준 향상을 위한 각종 인센티브를 지원함으로써 일반음식점과 차별화된 위생서비스 제공으로 우리시 음식점 서비스 수준향상에 크게 기여 할 것으로 기대되며, 이번에 지원하는 "자외선 칼·도마 소독기"는 구미시 모범음식점을 대상으로 설문조사를 통해 가장 선호하고 필요한 물품으로 조사되어 제공하게 되었다. 또한 구미시는 금오산향토음식 문화거리조성, 클린업소 지정운영, 향토음식 지정운영, 맛집 나들이 책자 제작홍보, 남은 음식 싸주고 싸오기 운동, 남은 음식 재로화 실천 캠페인 등으로 저탄소 녹색식단 실천 사업에 앞장서고 있다. |
