구미시선산보건소는 관내 거주하는 60세 이상 노인을 대상으로 영양 관리 및 식습관 개선을 위해 5월 23일(월) 선산보건소 보건교육실에서 노년기 건강식생활 시식회를 개최하였다.
이번 행사는 노년기 건강식사법 및 저염식 실천 방법 습득의 기회를 제공하고자 마련되었으며, 기초 건강 체크 및 개인 칼로리 처방, 건강 상담 실시뿐만 아니라, “아!자! (아흔에도 자신있게~) 노년기 건강식생활”이란 주제로 윤소연(영양사)강사의 강의가 이루어졌다.
또한 저염 미각판정(콩나물국)을 실시하여 개인별 나트륨에 대한 민감도를 체크하고, 이어 개인별 칼로리에 맞춰 준비된 다채로운 음식으로 건강시식회를 실시하였다.
건강시식회에 참여한 지역주민은 “혼자 사는 노인이라 골고루 먹기 실천이 어려웠는데 많은 도움이 되었다, 또 고혈압·당뇨를 수년간 관리하고 있지만 음식을 싱겁게 먹기는 쉽지 않았다”며 이번 시식회 참여를 계기로 본인 키, 몸무게에 맞는 맞춤형 식사량을 알 수 있어 앞으로의 관리에 큰 도움이 될 것 같다며 감사하다고 전했다.
아울러 정영기 선산보건소장은 “건강식사법과 저염식 실천의 중요성은 누구나 알고 있지만 직접 경험할 수 있는 기회가 없어 이번 행사를 통해 직접 자신의 식사량 및 염도 섭취 조절을 쉽게 익혀 건강식생활을 하는데 도움이 될 수 있었으면 좋겠다.”며 노년기 건강식생활의 중요성을 강조하였다.
