사업장 영양식단, 소금농도 미각실험

구미보건소(소장 이원경)는 2010. 사업장 건강행태개선사업의 일환으로 공단동 소재(주)에이알텍, (주)SD플레스, (주)빅스 및 협력사 사원 250여명을 대상으로 영양 식단전시회와 소금농도 미각실험 싱겁게 먹기 캠페인을 실시했다.

이번 영양 식단전시회는 운동량은 적고 노동량과 스트레스가 많은 직장인에게 바른 영양 지식을 보급하여 건강생활을 실천할 수 있도록 도와주고, 서구화된 식생활로 급증하고 있는 고혈압, 당뇨, 비만, 고지혈증 등 만성질환을 예방할 수 있도록 교육하기 위한 목적으로 실시됐는데 요즈음 건강식단으로 각광 받고 있는 1800칼로리 고혈압, 당뇨식단, 비만치료를 돕는 1600칼로리 체중조절식단, 고칼로리 식품으로 섭취제한이 요구되는 일품요리와 복부비만을 불러오는 인스턴트식품, 주류, 과자류 등이 함께 전시되었다.

또 대구시 심·뇌혈관질환 등록관리 시범사업단 교육센터 영양 강사를 초빙 소금농도 미각실험 싱겁게 먹기 교육과 캠페인 코너도 병행 운영했는데 각기 다른 소금농도 시료 5가지 맛을 통해 미각을 판정받고 "싱겁게 먹기 약속" 게시판에 자신의 미각 판정표를 붙이는 순서로 진행하여 프로그램에 참여한 사원들은 자신의 소금농도 미각을 정확하게 인식하고 한국인 1일 소금섭취 권장량 10그램 이하를 실천하는 계기가 될 것으로 예상된다.

이렇게 실시된 사원들의 소금농도 미각실험 판정결과는 짜게 2.6%, 약간 짜게 31.0%, 보통 44.8%, 약간 싱겁게 16.4%, 싱겁게 5.2%로 각각 나타났다.

앞으로도 구미보건소는 사업장 건강행태개선에 필요한 보건교육, 클리닉 운영, 캠페인 전개 등 직장인들의 건강증진에 최선을 다 할 방침이다.

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