황사대비 식품 안전관리 요령 홍보

등록 2012.03.19 07:27:41

식품안전, 황사에는 이렇게 준비하세요

김천시(시장 박보생)에서는 본격적인 황사 유행철을 맞아 황사로 인한 식품 오염 및 피해 방지 등 위해 ‘황사대비 식품 안전관리 요령’을 시민들에게 홍보하고 준수하여 줄 것을 당부하였다.

황사는 사람에게 질병을 유발시키기도 하고 식품안전을 크게 위협하고 있어 노점상 등 야외에 노출되어 제조 판매되는 식품이나, 밀봉 포장하지 않고 판매되는 과일, 채소류, 건조수산물 등이 황사에 오염되지 않도록 특별히 관리할 것을 강조하고

가정과 식품취급업소 및 제조공장에서는 보관하고 있는 식품이나 음식이 외부 공기와 차단될 수 있도록 뚜껑을 덮거나 밀폐된 용기에 담아서 보관하도록 하고 식재료로 사용 시에는 흐르는 물로 충분히 세척하여 사용하도록 당부하였다.

이지혜 기자 기자의 전체기사 보기

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