이날 간담회에 참석한 시청 관계자는 “우리지역을 대표해 선정 운영되고 있는 깔끔·맛집은 정갈한 식단 쾌적한 환경, 친절한 서비스제공은 기본이며 특색 있는 음식을 개발·육성하는 등 음식문화를 업그레이드하여 경쟁력을 제고하여 줄 것”을 당부했다. 또한 간담회에 참석한 깔끔·맛집 9개소에 대해 칼·도마자외선 소독기, 칼라위생도마 등 4백만원 상당을 지원해 지역 대표 음식점으로서 자긍심을 고취했다. |
음식문화 개선은 김천의 경쟁력이 될 수 있다
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